もっつうグループの鍋には他店にはない７種類のもつ(ツラミ・ハチノス・大腸・小腸・赤センマイ・センマイ・ミノ)を使用しております。もつの余分な脂とにおいは丁寧に時間をかけて下処理され、お子様からご年配の方まで喜んでお召し上がり頂いております。厳選した昆布とカツオを使った鍋ダシともつで、どこの店にも負けない秘伝の味を作り出して提供致します。
私たちが皆様に提供する料理は、一切妥協の無いものです。少しでも皆様に喜んで頂ける味、満足して頂けるボリュームに拘り、日々研究を重ねております。
当店の店長が、「大阪一旨いもつ鍋屋」と誇る「もつ鍋もっつう」。一人でも多くのお客様に「もっつう」の味を知って欲しいとの思いから、もつ鍋一人前７００円の価格はオープン以来一切値上げしておりません。
この味とボリュームを体感して頂ければ、必ず満足して頂けるはずです！！！
私たちは、少しでも皆様に喜んで頂けることを一番に考え、日々の営業に励んでおります。どうすればお客様に満足して帰って頂けるか、そしてどうすればまた喜んで来て頂けるかを考えて皆様へサービスをさせて頂いております。「おいしかった！」「また来るわ！」この一言を頂く為に、我々は日々精進しております。
