安くて、旨い。そしてヘルシー。「もつ鍋の由緒」

「安くて力がつく旨い物」として日本の社会に受け入れられてきたもつ鍋料理。
私たちは、鍋を張り切って指図する「鍋奉行」も同様にもつ講釈をたれられる「もつ鍋奉行」を目指し日々努力しております。
国内産黒毛和牛限定のもつは、男性には脂肪分が少なくとも力がつき健康に。
女性には、野菜たっぷりでヘルシーなダイエット料理として老若男女共々に無駄のない食べ物として喜んでいただいております。
かしこ